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2006/07/12

初・パン

最近ソーパーさんの中でひそかにブーム?になってるのかな?
ココロ*じかんのみゆきさんの所で私は始めてみたんですが、簡単で小さなパンを作ってみました。
・・・と言っても、パンなんて作った事ないし、HBもあるわけじゃないからちょっと不安。
なので、パンを作ってるお友達に電話して分からない事を確認。
いざ!作ってみましたが、コネ方が分からない(笑)。
何かコツがあるのかな?って思いながらコネましたが、やっぱりあんまり良いコネ方じゃなかったみたい。
15分たっても『薄い膜』は張らないし、30分くらいコネちゃいました。
どうやらコレが良くなかったらしく、パンが固くなった原因みたい。
10~15分以上コネるのは良くないんですってね。。。
無事に焼き上がり、なんとか食べれましたが・・・私はイマイチ。
パンに甘みがちょっと足りなかったのと、何より固かったのが許せない(笑)。
またリベンジして、作ってみます♪
レシピは → コチラ
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 料理 | Comments(3) | Trackback(0)
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